于都地处赣州市东部，建县于西汉高祖六年（公元前201年），有“六县之母”和“闽、粤、湘三省往来之冲”之称。境内地貌复杂，总体上是南岭山系武夷山的余脉，属丘陵低山区，四周群山环抱，东、南、北三面地势较高些，逐渐向中、西部倾斜。河流纵横，水力蕴藏量非常丰富。属典型的亚热带季风湿润气候，气候温和、雨量充沛、四季分明，无霜期长。矿藏资源丰富，其中钨矿、石灰石储量大，分布广。“山明川秀，地丽物繁”，名胜古迹众多，旅游景点引人入胜，如中央红军长征第一渡纪念碑园――东门渡口、毛泽东旧居何屋、屏山牧场、罗田岩摩崖石刻、宝塔公园等。土特产有峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山绿茶、禾丰珍珠粉、高山青草奶等；工艺品有唐三彩工艺品等；境内有悠久的客家饮食文化。特色小吃有：薯粉饺子、禾丰珍珠粉、眉公酥是于都的传统名点，烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷黄元米果、索粉、炒花生、盐花生、云片、瓦角酥、柿饼、擂茶等是于都的特色小吃。
于都欠钱不还的绝妙要债方法
1、律师函
能直接沟通解决就沟通，或者找第三者协调解决，如果对方就是不想还，金额不多又不想起诉，可以发律师函！
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2、调解
如果双方有纠纷，可向所在地的人民调解委员会提出书面调解申请。
.3、仲裁
同诉讼的终审制相比，仲裁有时解决纠纷更快，只是执行效果相较法院。
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4、诉讼
案情较为复杂、对方当事人较难对付或者其它途径很难解决的案件，可以直接走诉讼，想稳妥点可以委托律师。
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5、申请支付令
根据民事诉讼法规定：法院受理申请后，大家可以在受理之日起15日内向老赖发出支付令。
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如果老赖在支付令规定日期内不自觉执行，又不提出书面异议，可申请人民法院强制执行！
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6、申请强制执行公证
强制执行公证，是指公证机关根据大家的申请，对于追偿债款、物品的文书，经审查核实认为无疑议的，对讨债文书进行公证，并依法赋予其强制执行效力。
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7、优先受偿权
如何理解？打个比方，例如你是业主起诉开发商，那么开发商老板卡里如果有存款，那会按照每个业主申请执行的金额的比例进行分配。
优先受偿权就是如果开发商还欠工人工资，这些工人工资可以优先受偿。
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8、保证人优先追偿权
怎么理解？如果你为老赖担保，老赖还不了钱，你就得替他还。
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9、代位追偿
如何理解？你与对方车辆相撞，判对方全责。对方只买了交强险，没钱或不想给钱。你可以向自己的保险公司申请先把修车的钱赔给你，由保险公司去向对方追讨赔偿款。
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